پوست همه غان ها به طور مشخص با عدس های بلند و افقی مشخص می شود و اغلب به نازک و کاغذی تقسیم می شود.
بشقاب ها، به خصوص روی توس کاغذی.به دلیل روغن رزینی که دارد در برابر پوسیدگی مقاوم است.رنگ تصمیم آن می دهد
نام های رایج توس خاکستری، سفید، سیاه، نقره ای و زرد برای گونه های مختلف.