پودر اسپیرولینا حاوی مقدار فوق العاده بالایی پروتئین است که بین 55 تا 77 درصد وزن خشک دارد.کامل است
پروتئین ، حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری.اسپیرولینا سرشار از اسیدهای چرب ضروری ، انواع ویتامین ها و همچنین مفید است
منبع مواد معدنیعلاوه بر این ، اسپیرولینا حاوی رنگدانه های زیادی است.