عصاره زنجبیل برای درمان مشکلات معده استفاده می شود.گردش خون را بهبود می بخشد و ترشح شیره های گوارشی را در معده و روده تحریک می کند.اساساً جینجرول خون را رقیق میکند و باعث میشود خون روانتر جریان یابد و اکسیژن و مواد مغذی بیشتری به مغز میرساند.زنجبیل معمولاً در سیستم های پزشکی آیورودا و تیب برای درمان بیماری های التهابی مفصل مانند آرتریت استفاده می شود.
پارامترهای محصول
نام محصول
عصاره زنجبیل جینجرول
نام لاتین
Phaseolus Coccineus
قسمت استفاده شده
ریشه
ظاهر
پودر زرد روشن تا قهوه ای
مشخصات
20 درصد جینجرول
ذخیره سازی
در ظرف در بسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود
ماندگاری
24 ماه در صورت آب بندی و نگهداری مناسب
روش عقیم سازی
درجه حرارت بالا، بدون تابش.
گواهی تجزیه و تحلیل
مورد
مشخصات
نتیجه آزمایش
کنترل فیزیکی
ظاهر
پودر زرد قهوه ای
مطابقت دارد
بو
مشخصه
مطابقت دارد
طعم
مشخصه
مطابقت دارد
قسمت استفاده شده
گیاه کامل
مطابقت دارد
ضرر در خشک شدن
≤5.0٪
مطابقت دارد
خاکستر
≤5.0٪
مطابقت دارد
اندازه ذرات
95% پاس 80 مش
مطابقت دارد
آلرژن ها
هیچ یک
مطابقت دارد
کنترل شیمیایی
فلزات سنگین
NMT 10ppm
مطابقت دارد
آرسنیک
NMT 2ppm
مطابقت دارد
رهبری
NMT 2ppm
مطابقت دارد
کادمیوم
NMT 2ppm
مطابقت دارد
سیاره تیر
NMT 2ppm
مطابقت دارد
وضعیت GMO
بدون GMO
مطابقت دارد
کنترل میکروبیولوژیکی
تعداد کل بشقاب
حداکثر 10000cfu/g
مطابقت دارد
مخمر و قالب
حداکثر 1000 cfu/g
مطابقت دارد
E.Coli
منفی
منفی
سالمونلا
منفی
منفی
کاربرد
1. در محصول بهداشتی اعمال می شود، پودر gingerol عصاره زنجبیل را می توان به عنوان مواد خام استفاده کرد. 2. کاربرد در صنایع غذایی، پودر gingerol عصاره زنجبیل را می توان به عنوان افزودنی استفاده کرد. 3. کاربرد در زمینه دارویی، پودر gingerol عصاره زنجبیل را می توان به عنوان مواد خام استفاده کرد.