چای سیاه مانند چای سبز، سفید و اولانگ از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود.چای سیاه اما بیشتر از سایر انواع چای تهیه شده از این گیاه اکسید می شود و رنگ و نام آن را می دهد.تمام چای های تهیه شده از کاملیا سیننسیس دارای سطوح و انواع مختلفی از پلی فنول ها، آنتی اکسیدان ها با لیستی از فواید سلامتی هستند.نوشیدن چای سیاه به اندازه کافی به دست آوردن پودر از این مزایای فرضی می تواند دشوار باشد.بنابراین، عصاره هایی که مواد فعال چای سیاه را حفظ می کنند در دسترس هستند.پودر چای سیاه به صورت عمده موجود است.به اشکال مختلف که هر کدام می تواند مزایای بالقوه ای برای سلامت کلی فرد داشته باشد.
پارامترهای محصول
نام محصول
پودر عصاره چای سبز فوری
ظاهر
پودر قهوه ای زرد
قسمت استفاده شده
برگ
بسته
درام کاغذی 25 کیلوگرمی
مشخصات
پودر فوری
ذخیره سازی
در ظرف در بسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود
ماندگاری
24 ماه در صورت آب بندی و نگهداری مناسب
روش عقیم سازی
درجه حرارت بالا، بدون تابش.
گواهی تجزیه و تحلیل
مورد
مشخصات
نتیجه آزمایش
کنترل فیزیکی
ظاهر
پودر قهوه ای زرد
مطابقت دارد
بو
مشخصه
مطابقت دارد
طعم
مشخصه
مطابقت دارد
قسمت استفاده شده
برگ
مطابقت دارد
ضرر در خشک شدن
≤5.0٪
مطابقت دارد
خاکستر
≤5.0٪
مطابقت دارد
اندازه ذرات
95% پاس 80 مش
مطابقت دارد
آلرژن ها
هیچ یک
مطابقت دارد
کنترل شیمیایی
فلزات سنگین
NMT 10ppm
مطابقت دارد
آرسنیک
NMT 2ppm
مطابقت دارد
رهبری
NMT 2ppm
مطابقت دارد
کادمیوم
NMT 2ppm
مطابقت دارد
سیاره تیر
NMT 2ppm
مطابقت دارد
وضعیت GMO
بدون GMO
مطابقت دارد
کنترل میکروبیولوژیکی
تعداد کل بشقاب
حداکثر 10000cfu/g
مطابقت دارد
مخمر و قالب
حداکثر 1000 cfu/g
مطابقت دارد
E.Coli
منفی
منفی
سالمونلا
منفی
منفی
عملکرد
1. چربی خون را فوق العاده تنظیم می کند.از یک طرف، می تواند چربی خون بالا، کلسترول سرم خون، تری گلیسیرید و محتوای کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم را کاهش دهد.از سوی دیگر، می تواند کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا را افزایش دهد. 2. از حیوانات آسیب دیده از میوسیت های قلب و آسیب مغزی محافظت می کند. 3. کاهش آسیب ناشی از رادیکال های آزاد. 4. با تغییرات مفید در سطح تری گلیسیرید خون و وزن بدن همراه است.
کاربرد
1. به عنوان مواد آرایشی و افزودنی بر روی مواد شیمیایی خوب: پودر چای سیاه به عنوان نقش عمل می کند و دارای یک فعالیت مهاری قوی ضد باکتری است. 2. به عنوان یک غذای آنتی اکسیدانی طبیعی، پودر چای سیاه به طور گسترده ای از آنتی اکسیدان های مصنوعی BHA، BHT، TBHQ، PG و VE، VC و غیره استفاده شده است.